¿Qué causa la gota?

Cuando se entera de las causas de la gota, lo primero que se le pasa por la cabeza suele ser el consumo de cantidades excesivas de alimentos de origen animal

Si bien esto puede haber sido cierto en la antigüedad, cuando nuestros antepasados ​​vivían de carne y leche, hoy en día, las personas que viven en los países occidentales consumen muchas más de estas cosas en comparación con las personas que viven en sociedades más tradicionales.

Los alimentos con alto contenido de purinas son alimentos de origen animal como mariscos, mejillones y otras carnes. Además de los productos animales, hay muchos alimentos que también tienen un alto contenido de purina.

Cantidades excesivas de purinas pueden hacer que el ácido úrico se acumule en el cuerpo. Si no se controla, puede provocar gota, que se caracteriza por la formación de cristales en las articulaciones y otras partes del cuerpo.

Aunque no es una causa directa, comer alimentos con alto contenido de purinas también puede aumentar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo. Este nivel más alto de ácido úrico en la sangre puede contribuir al desarrollo de la enfermedad, por lo que comer menos carne y otras carnes será beneficioso.

El consumo de alimentos con alto contenido de purinas puede provocar un aumento de los niveles de purinas en el torrente sanguíneo. Además, los riñones no pueden metabolizar las purinas de manera eficiente, por lo que ingresan al torrente sanguíneo. Los alimentos con alto contenido de purinas, que pueden causar gota, se encuentran en alimentos como el queso, el hígado, las cebollas y los hongos.

Aunque es difícil evitar los alimentos con alto contenido de purinas, debe intentar limitar la cantidad de estos alimentos que consume. Es importante darse cuenta de que no todos los alimentos tienen altos niveles de purinas. Por lo tanto, incluso si come muchas carnes, es importante limitar la cantidad de estos tipos de alimentos que consume. Muchas personas descubren que es beneficioso limitarse a comer solo carnes rojas.

Una forma de ayudar a reducir la cantidad de alimentos con purina que consume es beber mucha agua. El agua ayuda al cuerpo a eliminar los desechos y las toxinas, además de ayudar a eliminar parte del ácido úrico del cuerpo.

Beber agua además de llevar una dieta rica en frutas y verduras es una de las mejores formas de ayudar a reducir los efectos de las purinas en tu cuerpo. Incluso puede considerar tomar un suplemento que contenga alimentos sin purinas para asegurarse de obtener todos los alimentos ricos en purinas que su cuerpo necesita.

Algunos de los alimentos con alto contenido de purinas que pueden provocar gota son el alcohol, el queso, el hígado y los riñones. Debe tener cuidado de limitar la cantidad de alcohol y otros alimentos con alto contenido de purina que consume si tiene síntomas de gota. Una dieta rica en alimentos sin purina ayudará a reducir el riesgo de desarrollar gota al permitir que los riñones funcionen correctamente y reducir la cantidad de ácido úrico en el torrente sanguíneo.

Otra causa común de gota es comer alimentos que contienen demasiadas proteínas. Si tiene gota, es importante comer más alimentos con alto contenido de proteínas que con alto contenido de purina. Se ha demostrado que la proteína ayuda al cuerpo a producir ácido úrico.

Una dieta más saludable consistirá en más frutas y verduras. Debido a que muchas frutas y verduras tienen un alto contenido de purinas, se le pedirá que reduzca la cantidad de productos animales y otros alimentos procesados ​​para obtener la misma cantidad de estos nutrientes de los alimentos naturales.

También deberá asegurarse de obtener una gran cantidad de hierro y calcio en su dieta, así como de consumir una gran cantidad de vitamina C.Estos pueden ayudar al cuerpo a realizar los cambios necesarios que ayuden a disminuir los altos niveles de purinas en el cuerpo. Otros alimentos que pueden causar gota son el pescado, los mariscos y las carnes rojas.

Al seguir una dieta baja en purinas y beber suficiente agua, podrá reducir el impacto que los alimentos con exceso de purinas tienen en su salud. Estos cambios no solo ayudarán a prevenir la gota, sino que también reducirán el riesgo de desarrollar la afección. Además de esto, comer una dieta rica en proteínas, verduras, frutas y agua ayudará a reducir las probabilidades de tener algún tipo de enfermedad grave.