Artículos
Hace 100 años

Por Jesús Rodríguez

Decir “hace cien años” nos pone nostálgicos. La mayoría de las veces, esta frase alude a personas, cosas, acontecimientos y espacios que, inevitablemente, se han modificado o han desaparecido.

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Los comercios centenarios LA DULCERIA DE CELAYA

Fundada en 1874

Un paraíso dulce en el Centro Histórico…

Por: Roberto Aschentrupp Toledo

Recetas antiguas creadas por monjas en los conventos de la provincia mexicana de los siglos 17 y 18, son  la base de esta industria de la confitería que, aun en el presente, deleita nuestros paladares.

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Comercios centenarios... La Casa Bocker

Por Roberto Aschentrupp Toledo

A mediados del siglo XIX, 1865 para ser más preciso, el recién emigrado alemán, Don Roberto Bocker funda la casa del mismo nombre, una pequeña empresa dedicada a la compra de productos importados, donde se podía conseguir artículos de ferretería, maquinas de coser Singer, maquinas de escribir Underwood, fuetes para cocheros, etc.

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